我介绍的是我最拿手的几道汤,味道都很好.
一、西红柿鸡蛋汤：西红柿一个切瓣（西红柿选红色的、硬实的，不要熟大劲，太软的那种，因为太熟，就不酸了，做汤不好喝）。炒锅放植物油（我通常用豆油），少量，有一点就够了，油多太腻。油热放柿子，用勺子把柿子炒软，然后放一点酱油，放一点花椒面，炒两下，往炒锅里添凉水，若是一个人喝，有两碗水就够了。放适量盐。盖上锅盖，等汤开。汤开后，尝尝咸淡。然后取一个碗，放一点淀粉（不是面粉，是勾芡的那种，可以使汤粘稠）加少量凉水，用筷子搅匀，倒在锅里，用饭勺搅一下。快点打一个鸡蛋在碗里搅匀。细细的撒在锅里成鸡蛋花。在把事先准备好的香菜（一两棵香菜洗净，切成段）撒在锅里，放点味精，关火。这道汤我是不放葱姜的。味道非常好，颜色也很好看，有红，有绿的。
二、紫菜蛋花汤。材料：紫菜（我从市场买的，一元五两包，能吃很久），黄瓜半根。鸡蛋一个。道先往锅里倒凉水，想喝多少汤就加多少水。然后撕一点干紫菜，有一点借个味就够了，太多了不好吃。放碗里用水洗几遍，然后把紫菜放进添好水的锅里。加点盐，点火，把锅烧开。尝尝咸淡。往锅里倒几滴香油。黄瓜切丝，通常用不了半根，切少半根就够了，把黄瓜丝撒入锅里，稍煮一会，不用盖子，时间要短，不要把黄瓜煮得太烂了。再撒点味精，出锅。这道汤又简单，又美味。这道汤的关键是黄瓜，若没有黄瓜，味道会差很多。
三、猪骨汤：取猪骨，一根或两根，最好是里面有骨髓的。事先让卖骨头的人将骨头砍两刀，目的是煮汤时可以让骨髓溶于汤中，有利于补钙。将骨头冲洗干净。锅中放水，一定要多，我通常放一炒锅水，冷水就将骨头放到锅中。（因为热水会让骨头上的脂肪凝固）放少量花椒粒，和一个大料瓣。（市场有卖的），材料一定要少放，放多了，味道太浓了，反而不好喝。开大火，把汤煮开，如果汤中有浮沫，用勺子将沫子捞干净。在汤中加一些醋，有利于钙的吸收，我一般加两三小勺（吃饭用的那种），喝汤时没有酸味。关小火，很小的那种，煮半个小时左右，把大料瓣捞出来扔掉，因为太浓了不好喝。在加适量盐，用小火在煮半个多小时就可以了，出锅前撒上香菜段。关火。不用加味精。开喝，这汤又美味又补钙。如果你骨头买得好，汤里一点油都没有，不用担心腻的问题。喝剩的汤第二天还可以加点海带丝和黄豆（事先用水泡一夜），很有营养，只是味道不如纯骨头汤好喝。
四、菠菜鸡蛋汤：菠菜两三棵，洗净，切段。炒锅放少量油，油微热下葱花，姜丝，抄一下，放点酱油，花椒面，抄一两下，添凉水，加盐，盖上盖子。等水开了，尝尝咸淡。味道可以了，在锅里倒入事先准备好的水淀粉（不明白请看上述的西红柿鸡蛋汤的做法），搅匀了，把菠菜段下锅里，不用盖子，等水稍稍开一点，再把鸡蛋液细细的倒入锅里，成为鸡蛋汤，加点味精，出锅。这汤也挺好喝的，只是注意别把菜煮老了。这几款汤掌握了，都挺容易的。别外我还会简易的家庭火锅，如果你需要，下次告诉你。祝你好胃口。

 

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居家煲汤八大秘诀
　　无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴，还是普通的家常便饭，汤都是餐桌上的宠物。
　　嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可谓“无汤不成席”。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是不一样。然而，要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用，在汤的制作和饮用时一定要注重科学，做到“八要”。
　　选料要得当
　　选料得当是制好鲜汤的关键。
　　用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等，家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质，它们是汤鲜味的主要来源。　
　　食品要新鲜
　　新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。
　　现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽杀死后3～5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质，此时不但营养最丰富，味道也最好。　
　　炊具要选择
　　制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。
　　瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶土，经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。　
　　火候要适当
　　煨汤的要诀是：旺火烧沸，小火慢煨。
　　这样才能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，以便达到鲜醇味美的目的。只有文火才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。
　　配水要合理
水既是鲜香食品的溶剂，又是食品传热的介质。
水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。用水量一般是煨汤的主要食品重量的3倍，同时应使食品与冷水共同受热，既不直接用沸水煨汤，也不中途加冷水，以使食品中的营养物质缓慢地溢出，最终达到汤色清澈的效果。
　　搭配要适宜
　　许多食物之间已有固定的搭配模式，使营养素起到互补作用，即餐桌上的“黄金搭配”。
　　例如，海带炖肉汤，酸性食品肉与碱性食品海带起“组合效应”，这是日本的长寿区(冲绳地区)的“长寿食品”。为了使汤的口味比较纯正，一般不用很多品种的动物食品同煨。　
　　操作要精细
　　注意调味用料的投放顺序。
　　特别注意熬汤时不宜先放盐，因盐具有渗透作用，会使原料中水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。一般地说，60℃～80℃的温度易引起部分维生素破坏，而煲汤使食物温度长时间维持在85℃～100℃。因此，若在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素C的破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，使其别具特色，但注意用量不宜太多，以免影响汤的原味。
　　喝汤时间要讲究
　　常言道：“饭前喝汤，苗条健康”、“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的科学道理。
　　吃饭前，先喝汤，等于给上消化道加点“润滑剂”，使食物顺利下咽，吃饭中途不时喝点汤水有助食物的稀释和搅拌，有益于胃肠道对食物的吸收和消化。同时，吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的纳入，从而避免热量摄入过多。而饭后喝汤，容易使营养过剩，造成肥胖。
　　值得注意的是，不要片面地认为鱼、鸡等原料熬的“精汤”最营养。实验证明，无论你熬得多久，仍有营养成分留在“肉渣”中。只喝汤，不吃“肉渣”是不科学的。


花生牛肉汤（五-六人份）
　　用料: 牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗
　　做法: (1) 陈皮浸软，刮去内层；红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可
　　附注: (1) 此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮 (注：花生生痰) (2) 牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炒、炆、蒸等

淮杞牛肉汤
　　用料: 牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四汤匙，桂圆肉四十克，芡实半碗，姜二片，盐半茶匙，清水适量
　　做法: (1) 旺火烧滚清水，下姜片、洗净的牛肉，滚起后文火煲一小时放入其他材料，旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，以盐调味即可
　　附注: (1) 牛肉洗净后，宜放沸水中煮五分钟，再用作煲汤杞子应挑粒大，干身，结实，肉厚，色润者；圆肉即龙眼肉干，也称元肉，宜选片大肉厚无虫蛀者

金宝牛尾汤
　　用料: 新鲜牛尾一大条，牛肉、椰菜各一百六十克，红萝卜、蕃茄、土豆各四百克，姜、青豆仁各四十克，砂糖二茶匙，清水适量
　　做法: (1) 牛尾斩段，汆水后洗净，入滚水锅；姜拍碎，入锅同煲红萝卜（胡萝卜）、土豆切粒，蕃茄切块，椰菜切丝，青豆仁洗净；牛肉刴茸，调味均匀牛尾煲约二小时半，下红萝卜煲半小时；加土豆、蕃茄，土豆软时调味，下椰菜（卷心菜）、牛肉煮滚，加青豆仁滚起即可
　　附注: (1) 牛尾要去皮后煲汤，味道更鲜，营养丰富如把椰菜先炸过再煲汤，可增加汤的鲜味

羊肉清汤
　　用料: 羊肉六百克，冬笋三条，红头葱三根，姜二个，水八碗，盐一茶匙，酒一汤匙
　　做法: (1) 羊肉切块；冬笋去衣，取笋肉切角块；葱洗净，打结，姜拍裂羊肉入滚水汆过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下材料及酒，加盖，旺火烧约十五分钟；改中火煲约三十分钟，再用文火煲至羊肉和笋均酥软，加盐调味，拣去姜葱供饮
　　附注: 若嫌羊肉膻味，可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共煮十五分钟，羊肉取出切块煲汤

腐竹花生鸡肝汤
　　用料: 新鲜鸡肝四副，腐竹八十克，大花生仁一百六十克，鸡精二粒，麻油一茶匙，胡椒粉适量，清水八碗
　　调味料: 生抽一茶匙，粟粉半茶匙，姜丝少许，玫瑰露酒少许
　　做法: (1) 鸡肝洗净，去筋切开成小块，加调味拌匀腌片刻花生仁洗净，腐竹用湿毛巾擦净，撕碎烧滚清水，下花生和腐竹，旺火烧滚，煲至花生和腐竹熟后，下鸡肝，迅速搅散即捞起，用盐、胡椒粉调味
　　附注: 可先煲熟花生再放腐竹，因腐竹很容易熟，加入使汤呈乳白色

冬瓜珍肝汤
　　用料: 新鲜鸡杂二副，猪肝八十克，冬瓜四百八十克，姜三片，清水八碗，花生油三汤匙
　　调味料: 酒、生抽各半汤匙，粟粉、花生油各一茶匙
　　做法: (1) 鸡肠剪开洗净，用盐搓过再洗净，反复几次以消毒和除臭，切段；鸡肝去筋切小粒；鸡肫剖开去黄色胃膜，同冼鸡肠方法，将鸡肫洗净；全部放碗内，加调味料拌匀稍腌，下姜丝拌匀猪肝洗净；冬瓜洗净，切一厘米小粒烧热砂锅，下油烧滚，加盐，倒入冬瓜，注入清水煲约半小时；放入鸡杂和猪肝，用筷子迅速搅散，待滚起、材料皆熟即可
　　附注: 鸡杂在一遍盐洗后，也可用盐和葱丝腌三十分钟再洗，用辣椒和生抽放热锅内略炒，煲汤无腥味

乳鸽汤
　　用料: 清补凉汤料一包，乳鸽两只，瘦肉一百二十克，盐、生抽、清水各适量
　　做法: (1) 将清补凉各料用清水漂洗，沥干乳鸽劏净，汆水洗净；瘦肉原块洗净直身瓦煲烧滚清水，下乳鸽、清补涼和瘦肉，再滚起用文火煲三小时，用盐、生抽调味
　　附注: 清补凉大多有现成，由下列材料组成：生熟薏米、淮山各三钱，莲子、百合、玉竹、芡实各二钱；有去湿、开胃、除痰、健肺的功效

节瓜咸蛋汤
　　用料: 大嫩节瓜三个，生咸蛋二只，盐四分之一茶匙，花生油一汤匙半，清水八碗
　　做法: (1) 节瓜刮去表层之毛皮，留青，洗净，切长方块烧热砂锅，用油、盐略炒节瓜，注入清水煲约半小时咸蛋打开加入汤中再煲十五分钟
　　附注: 此汤加淡菜仔（小的贻贝干），瘦肉同煲，味更鲜

党参田鸡汤
　　用料: 田鸡六百克，瘦肉一百六十克，党参四十克，盐半茶匙，清水十二碗
　　做法: (1) 田鸡劏好洗净；党参、瘦肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下田鸡、瘦肉和党参，旺火烧滚后，改中火煲约二小时，用盐调味
　　附注: 本汤最宜秋天饮用，补气益脾胃，利水消肿疳，老少咸宜；但外感发热者不宜

西洋菜生鱼汤
　　用料: 西洋菜九百克，生鱼一大条，瘦猪肉三百二十克，陈皮一小块，清水十三碗，姜二片，盐半茶匙
　　做法: (1) 西洋菜摘段，洗净；陈皮浸软；生鱼劏除内脏，去鳞，洗净，煎黄备用清水与陈皮烧滚，下生鱼、瘦肉和西洋菜，烧滚后再用文火煲约二小时，用盐调味
　　附注: 这是一款清润去热毒、生肌愈合的良汤，但鱼刺多，可作煲汤装生鱼煲，或饮前挑净鱼刺

萝卜丝鲫鱼汤
　　用料: 鲜活鲫鱼二大条，白萝卜四百克，云腿、姜各二片，葱一条，盐、胡椒粉各少许，清水适量
　　做法: (1) 鲫鱼劏净去鳞、内脏，煎黄备用萝卜、姜切丝，葱白切丝，葱青绿部分切小粒用砂锅烧滚清水，下鲫鱼，调味烧滚；加萝卜丝及火腿片，滚约二十五分钟，下姜、葱丝，再滚起加葱青粒即可
　　附注: 此汤呈乳白色，鲜甜味美，用白鲫鱼或黑鲫鱼均可，鱼宜放煲汤中

芥菜牛鳅鱼汤
　　用料: 芥菜四百克，牛鳅鱼一大条，花生油一汤匙，盐一茶匙，姜二片，清水十碗
　　做法: (1) 芥菜原棵洗净，去老叶，修切成菜胆状，也可一棵切开两半 (2) 牛鳅鱼去鳞、内脏，冼净，煎过旺火烧滚清水，下鱼和姜片，滚三十分钟，连骨取出鱼，汤中下芥菜、盐、花生油，滚十五分钟
　　附注: 这个汤色奶白，味鲜甜，但要买体色微黄有光彩的牛鳅鱼，因肉质嫩滑爽身；而另一种浑身灰黑带泥土的则肉质粗而易烂，不宜用于煲汤

山斑鱼汤
　　用料: 山斑鱼四百八十克，瘦肉一百二十克，嫩豆腐二块，白菜仔三百十克，冬菇四个，姜二片，盐、生抽、绍酒、粟粉、胡椒粉、清水各适量
　　做法: (1) 瘦肉洗净切片，下生抽、粟粉拌匀腌片刻；白菜仔去头洗净山斑鱼劏净，去鳞，洗净，沥干，煎黄，烹入绍酒，下姜片，随注入清水待鱼汤滚起，加入洗净浸软的冬菇、豆腐，加盖滚二十分钟，加盐、肉和菜再滚八分钟离火，加胡椒粉、熟花生油供用
　　附注: 山斑鱼外形和食用效果与生鱼相似。为安全，鱼类应劏净内脏再加工成菜餚食用

五彩虾丸汤
　　用料: 鲜虾肉四百克，猪肥肉一汤匙，鸡蛋白一只量，菜远数条，荷兰豆数粒，浸软冬菇四只，红萝卜、熟笋肉各四片，盐半茶匙，砂糖、酒、麻油各一茶匙，粟粉一茶匙半，罐头上汤一罐，清水四碗
　　做法: (1) 虾和猪肉剁碎，同放碗中搅匀，加入蛋白和粟粉、盐、酒、砂糖拌匀，搅拌成胶稠状，捏出虾丸多粒烧滚上汤，下虾丸，加入其他材料，滚起调味，煮至熟透，淋上麻油即可
　　附注: (1) 可用黄虾、竹虾、麻虾做虾丸 (2) 与猪肉搅拌前，虾要擦干水，用刀拍松；搅拌时向同一方向

金针蛤蜊汤
　　用料: 大蛤蜊十六个，金针菜六十克，金菇八十克，葱一条，盐、麻油各半茶匙，清水八碗
　　做法: (1) 用淡盐水养蛤蜊，使其吐净沙泥；金针菜洗净，剪去硬蒂；金菇洗净沥干烧滚清水，下蛤蜊、金针菜和金菇，滚至蛤蜊张开口后，加入葱段，调味，下葱即可
　　附注: 蛤蜊即是文蛤，生长在沿海泥沙中，味极鲜美；挑选时，敲其壳，声越响越好，半张口的不新鲜或已死

生蠔清汤
　　用料: 生蠔四百八十克，葱一条，姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗
　　做法: (1) 开壳取出生蠔肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，沥水洗净姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块烧滚清水，以盐、胡椒粉调味，下生蠔再煮滚，即下紫菜片、葱粒熄火，加酒、麻油，装碗，下姜丝即成
　　附注: 生蠔通常用粗盐、生粉揉擦；但也有人认为只将生蝏置于沥水篮内，在水喉下轻轻冲净其滑潺就行了，这样烹出的汤味更鲜美

猪肉鲍片汤
　　
　　用料: 干鲍片八十克，猪腿精肉三百二十克，瑶柱四大粒，盐半茶匙，清水适量
　　做法: (1) 干鲍片、瑶柱洗净，温水浸软；猪腿精肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下全部材料，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味
　　附注: 一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片，但用于煲汤亦可


瘦肉凤爪响螺汤
　　用料: 干响螺片六十克，瘦肉一百六十克，鸡脚十二只，杞子二十克（五钱），淮山八片，蜜枣二个，姜一片，陈皮一小块，盐一茶匙，清水十四碗
　　做法: (1) 螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过，捞出洗净切块；鸡爪入沸水汆过，撕去黄皮，斩去爪尖；淮山、杞子洗净，姜拍裂，陈皮浸软洗净直身瓦煲加清水，下全部材料，加盖，猛火煲滚，改文火煲二至三小时，加盐调味即成
　　附注: (1) 干响螺片洗净后，要用热水浸半小时才会软，浸水可做汤 (2) 汤煲好后，可将汤料蘸虾酱进食，味极佳

竹丝鸡烩蛇羮
　　用料: 净蛇肉九百克，竹丝鸡一只，瘦肉、鱼肚、老姜各一百二十克，冬笋肉八十克，大木耳六朵，陈皮一小块，鲜白菊花四十克，鲜柠檬叶四片，薄脆二小碟，盐、砂糖各适量，马蹄粉一汤匙
　　做法: (1) 鸡劏净，同蛇肉、猪肉同放锅内，加适量水煮热，捞出撕成丝鱼肚用姜、葱水煨过，洗净，切丝；冬笋、老姜均切丝；木耳、陈皮均浸软，切丝；柠檬叶洗净切丝把鸡、肉和蛇肉汤水沥入煲内，烧滚，下肉丝、鱼肚等材料，再滚十五分钟，调味，以水溶马蹄粉埋芡，吃时拌入胡椒粉、白菊花、柠檬叶、薄脆即成
　　附注: 鱼肚宜买已经浸发好的。如自己浸发，则买细紮胶公或鸭泡肚便可，价格实惠。购后先煲滚水，下鱼肚滚十分钟，收火焗约一小时，捞起浸清水约六小时，取出，切骨牌形；再煲姜水，放下鱼肚、白酒滚五分钟，焗十分钟再捞起，再浸冻水。经过两次冷热焗冻，鱼肚纤维就松软了

爆裂祝贺~~~~

test

现在在家居然连MSN都爬不上去了....

 

zz from CB

 

感谢向阳乔木的投递,好久不见 :)
Mail MP3播放功能测试,嵌入博客或网站方法介绍.－向阳乔木
首先将Gmail语言设置为英文版(中文版暂时还不支持),然后用Gmail发MP3格式的音乐邮件附件给自己(为了便于管理可以专门设置一个mp3标签过滤规则),打开发给自己的邮件你会看到音乐附件,右侧有一个play链接,点击后就可以打开新的窗口听音乐了:)(包含更多)


注意:只支持mp3格式的音乐,wav经测试暂时不支持,还要注意mp3的比特率不要太低或者太高,128～512kbps合适(flash音乐播放器的通病).

关于有些朋友提到的将Gmail中的mp3嵌入的自己博客在线播放,目前我还没有测试成功,感觉也不太容易实现,否则Google就太慷慨,必须强烈orz一下了!

其实他们提到的功能应该就是简单的调用Google的Flash音乐播放器播放其他支持外部引用的音乐地址,

实现代码如下:
http://mail.google.com/mail/html/audio.swf?audioUrl=MP3_URL

“MP3_URL”你可以到百度mp3找一个可用的测试,为了保证速度,我在www.99didai.com上传了一个文件.

地址格式如下:http://mail.google.com/mail/html/audio.swf?audioUrl=http://video.uusee.com/vod/yideng/957/4a88b8bdb0d9aaea4ed703572664129c.mp3

嵌入自己网站的代码如下:
http://mail.google.com/mail/html/audio.swf?audioUrl=http://video.uusee.com/vod/yideng/957/4a88b8bdb0d9aaea4ed703572664129c.mp3">>

显示地址如下:
http://www.edeng.cn/data/category/reading/picture/531034.html

注意:对于IE浏览器会同时出现Windows Media Player播放器和Google的Flash
音乐播放器,但是不影响播放.(Firefox下正常)

整体来说Gmail的这个功能还是很酷的!有问题可以和我交流 vista8+work@gmail.com

zz from CB

 

 

1991年8月,美国正式将互联网技术由军用转为民用,由此引发了全球互联网热潮,人类生活开始了天翻地覆的变化.本周出版的英国《观察家报》列出了在这15年里改变世界的15个网站.

1 www.eBay.com(电子港湾)

　　创建:皮埃尔·奥米迪亚,1995年,美国

　　用户:1.68亿

　　关键词:在线拍卖和购物

　　除了枪支弹药以外,你几乎可以在这里买到任何想买的东西.许多人甚至放弃了原有的工作,转而选择在这个网上大卖场开店创业.

　　2 www.wikipedia.com(维基百科)

　　创建:吉米·威尔士,2001年,美国

　　用户:每天91.2万人次访问

　　关键词:免费百科全书

　　这本百科全书有个与众不同之处:它向所有网民开放,每个人既是读者,又是编辑.你可以任意创建或者改编一个条目,所需要做的只是点击、打字、提交,然后刷新.

　　3 www.napster.com(纳帕斯特)

　　创建:肖恩·范宁,1999年,美国

　　用户:50万个付费用户

　　关键词:音乐共享

　　网站最初提供的是免费音乐下载,在2000年注册用户就超过了7000万.但随之而来的全球五大唱片公司联名控告它侵犯版权的官司,使得它无奈变身为收费下载网站.

　　4 www.youtube.com

　　创建:扎德·赫尔利、史蒂夫·陈和乔德·卡瑞姆,2005年,美国

　　用户:每天1亿人次视频浏览

　　关键词:视频共享

　　一开始人们把自己拍的家庭录像放到网站上和朋友分享,后来越来越多的人开始上传自己珍藏的影视作品,有些人甚至因此得到了知名电影公司的青睐.

　　5 www.blogger.com(博客网)

　　创建:埃文·威廉斯,1999年,美国

　　用户:1850万固定访客

　　关键词:博客

　　在发明博客软件的时候,威廉斯只是把它当作一种无聊消遣的玩意,他根本想不到博客成为了本世纪最热门的互联网,并发展成为一种个人媒体.

　　6 www.friendsreunited.com(友聚网)

　　创建:史蒂夫和朱莉·潘克赫斯特夫妇,1999年,英国

　　用户:1500万

　　关键词:
校友录

　　朱莉想知道同学们毕业后散落何方,她的程序员丈夫设计了这个网站.起初每天的点击只有个位数,直到2001年,一家电台介绍了他们的网站,校友录模式很快风靡全球.

　　7 www.drudgereport.com(德拉吉报道)

　　创建:马特·德拉吉,1994年,美国

　　用户:每天800万到1000万页次浏览

　　关键词:个人媒体

　　1998年,德拉吉在个人网站上独家爆出克林顿的“拉链门”事件,并在此后半年内引导着美国舆论走向,从此,数以百万计的网民养成了上德拉吉网站看新闻的习惯.

　　8 www.myspace.com(我的空间)

　　创建:汤姆·安德森、克里斯·迪沃尔夫,2003年,美国

　　用户:1亿

　　关键词:社交网络

　　“我的空间”打造网民的网上家园,它集合了网络社区的全部功能,增加了分类广告和记事安排,这使得它的日访问量高居全球第四.

　　9 www.amazon.com(亚马逊书店)

　　创建:杰弗·比索斯,1994年,美国

　　用户:超过250个国家和地区3500多万用户

　　关键词:网上书店

　　说起亚马逊,15年前,人们想到的是世界第一大河;15年后,人们更多想到的是世界第一大书店.作为全球
电子商务的代表,比索斯在1999年成为美国《时代》杂志“年度风云人物”.

　　10 www.slashdot.org

　　创建:罗伯·马尔达,1997年,美国

　　用户:每月5500万

　　关键词:科技论坛

　　马尔达被美国《时代》杂志评为世界百强创新家之一,他的网站也成为全球访问量最大的网站之一,他最大的发明是开创了网民自行编写网页文字内容的先例,引来谷歌、维基百科等网站纷纷效仿.

　　11 www.salon.com(沙龙网)

　　创建:大卫·塔尔博特,1995年,美国

　　用户:每月2500万至3500万访客

　　关键词:在线杂志

　　1994年,塔尔博特所供职的报纸罢工,他和一些同事试着办起了网上报纸.尝到甜头以后,塔尔博特索性辞去报纸美编职务,专心做起了网上媒体.

　　12 www.craigslist.org(克雷格列表)

　　创建:克雷格·纽马克,1995年,美国

　　用户:每月4万亿页次浏览

　　关键词:分类广告

　　网站页面简单到近乎丑陋的地步,只是一块密密麻麻贴满各种小字条的公告牌.然而千万不要小看它,这可是全球最早也是最大的免费分类广告网站.

　　13 www.google.com(谷歌)

　　创建:拉里·佩吉、赛吉·布林,1998年,美国

　　用户:每天10亿个搜索请求

　　关键词:搜索引擎

　　“google”如今在牛津英语字典里不仅是名词,而且是动词.以搜索引擎起家的google正在发展成为庞大的网络帝国:邮件、新闻、聊天等工具不一而足.

　　14 www.yahoo.com(雅虎)

　　创建:大卫·菲勒、杨致远,1994年,美国

　　用户:4亿

　　关键词:门户网站

　　yahoo大概是最早被世人所知的网络
神话之一,它曾创下平均每天网页点击数34万亿的纪录,它的门户网站模式在互联网上被一再克隆.

　　15 www.easyjet.com(易航网)

　　创建:斯蒂里奥斯·哈吉-艾奥诺,1995年,英国

　　用户:去年乘客3000万人次

　　关键词:廉价航空

　　easyjet利用了互联网这一最为快捷经济的销售渠道,在短短几年里便跻身欧洲大航空公司之列.

消息译制来源:新民晚报

考虑仔细再决定饲养仓鼠


如果你真的很喜欢仓鼠,那么为了它们和你更好的生活,请把以下条件考虑清楚再带它们回家．谢谢  

仓鼠是一种夜晚活动的动物，活泼的他们夜晚的活动会发出一些响动，你是否能忍受呢？？？如果家里有神经衰弱的老人，也请你慎重考虑．  

仓鼠不象狗狗或者猫猫，一天定时便便，你是否能及时的给它们更换笼子的木屑呢？？  

不同的仓鼠有不同的性格，有些仓鼠并不喜欢在人的手中享受抚摩，而更喜欢自己躲在角落睡觉，如果它冷落了你，你是否还会一如既往的喜爱它照顾它呢？？  

仓鼠需要阴凉干燥的生活环境，你是否有这个经济实力在夏天为他制造凉爽的生活环境呢？？另外，仓鼠是不能直接吹风的，如果除了空调出风口下的空间，你没有别的地方可以安置它，劝你要考虑清楚．  

仓鼠的寿命１－２年不等，这是一段对你来说非常短的时间，你是否考虑好会陪它度过它的一辈子呢？？  

虽然仓鼠不需要每时每刻都有人照看，但是它仍然是一种需要照料的动物，如果你常年奔波在外，或者居无定所，请放弃拥有他的想法吧．  

仓鼠虽然是一种易生病的动物，一旦它生病了，你是否有耐心为它抹药，带他治疗呢？？  

如果这些都考虑清楚，那去把你心爱的鼠鼠带回家吧！～  

那些希望得到别人大方馈赠的鼠鼠的学生朋友，以下的话是对你们说的  

我绝对不怀疑你们喜爱鼠鼠的心，但是你们真的考虑清楚了你们有能力去饲养一只鼠鼠吗？？？（即使不需要你去购买）  

首先，很多学生朋友都反映，父母不同意，父母不喜欢，在这种条件下，把鼠鼠带回家，家长会愿意出钱帮你购买鼠鼠的生活用品吗？？在家长的强烈反对下，最后的结果很可能还是要把鼠鼠送走，甚至会是丢弃，为了鼠鼠更好的生活，请你们暂时放下拥有鼠鼠的想法，如果等你真正独立了，仍然喜爱着这种动物，到那时购买也不晚吧  

另外，你们的学业仍然未完成，有可能在一段时间后，你便会离开家去继续学业，到时候鼠鼠会很孤独，如果你真的喜欢鼠鼠，相信你也不愿意看到这样的结局．  

再次，即使你是名大学生，已经过上了半独立的生活，但是宿舍不是适合饲养鼠鼠的地方，虽然也有在宿舍饲养的例子，不过大多最后是以失败告终的，而且毕业后何去何从尚无定数，到时候，如果你要到另一个城市去工作居住，你还会愿意把鼠鼠一起带走吗？？？还有,鼠鼠的繁殖非常迅速,如果你饲养的鼠鼠在宿舍中不停的繁衍后代,你的寝室是要给谁住呢?到时候,是不是又要去送人了?先不说成年鼠鼠更换主人对他们绝对不是好的选择，即使你愿意，长途旅行对鼠鼠和你都是一种考验，为了对它们负责，请在你真正安定下来以后再去拥有自己的鼠鼠吧．  

最后的话可能会让学生朋友不太高兴，不过我还是要说，虽然你们一再承诺，如果得到低价购得的，或者赠送的鼠鼠，一定会好好照顾他，但是，你们真的确定过段时间后，你还会愿意照顾这个不只是乖巧，不只是可爱，也有他自己性格的小动物吗？？？  

到时候，获得他们时所付出的低微代价会让你更容易放弃他．这句话听着可能太过难听，但是想一下，扔掉１０００块钱的珠宝和扔掉１００块钱的珠宝，哪个你更容易下决心呢？  

所以，学生朋友，你们要更加慎重的去考虑是否真的要带鼠鼠回家，这不是买一个玩具那么简单，它是一个可爱的小生命，你的决定，不仅要对自己负责，也要对他的一生负责，因为从此以后你的生活就是他的全部了。
一、仓鼠饲养基本观念与心态：  
（1）请不要认为「他」只是一只鼠，生命不重要。  
（2）请不要三分钟热度，要养他，请爱护他、宠他，照顾他一生。  
（3）请勿任意弃养，也不要放生，这种做法等于宣判他死刑。  
（4）请尽你所能，给自己的鼠儿，自己的宠物最好的享受。  
（5）请不要因为他咬你，而冷落他，鼠儿们需要时间陪伴。  
（6）请不要认为他是累赘，花点时间多陪伴他！  
（7）鼠儿们去世后，请不要任意丢弃，切记勿丢至垃圾桶，请为他的后事好好准备。  
（8）请不要因为鼠鼠们走了之后，因悲伤而不愿再照顾家中其它鼠儿。  
（9）请以认养代替购买，认养质量比购买优良。  

二、仓鼠饲养十大禁忌：  
（1）禁止喂食人吃的食物，盐份过高，调味过重，会增加鼠儿身体负担。  
（2）禁止直接接触太阳，鼠儿们非常怕热，夏天到了，请使用散热片或大理石为他们消暑。  
（3）若无必要，禁止水洗鼠儿身体。  
（4）请了解自家鼠儿品种，独居鼠儿或不同品种禁止合笼饲养。  
（5）若无心理准备或是经济能力，请勿将母鼠、公鼠合笼饲养，鼠儿繁殖能力非常可观。  
（6）禁止使用来路不明的饲料，生虫或发霉请丢弃，不要喂食！  
（7）禁止让鼠儿们饮用生水，请让他们喝煮沸过的冷开水。  
（8）禁止使用竹筷、棒冰棍等东西让鼠儿们磨牙，请使用市面上鼠儿专用的磨牙用品、饲料。  
（9）禁止使用报纸、面纸等做垫材。报纸油墨过多，面纸内含有漂白剂。  
（10）禁止将鼠儿养在过小的空间，空间至少要有滚轮，水瓶、食盆、小窝等用品。  

三、仓鼠饲养基本配备：  
（1）食盆：什么都可以，包括干净的烟灰缸、小盒子等….注意边缘，不要刮伤鼠儿。  
（2）滚轮：请选用无缝滚轮，有缝的轮子，鼠儿跑步时容易卡到脚。  
（3）水瓶：钢珠式的水瓶最佳，也有滴管式，最主要以不会漏水为最先考虑。  
（4）小窝：可以自己做，用面纸盒、纸盒等，也可选用市面上贩卖的小窝，价格几百元不等。  
（5）鼠厕、浴室：放置鼠砂、沐浴砂等给鼠儿上厕所或滚沙洗澡用。  
（6）夏天时的消暑用品：大理石、散热片、保特瓶冰块、冷沙发等。  
（7）冬天时的保暖用品：棉花、暖暖包、袜子。  
（8）笼子：夏天时请使用通风的铁丝笼，或是半铁半胶的笼子，例如野外笼等。冬天时请注意鼠儿的保暖，全胶的笼子冬天较适合。  
【★笼子底盘请勿使用铁丝网，鼠鼠容易因此骨折受伤】  

四、仓鼠饲养基本耗材：  
（1）垫材：松木屑、白杨木、实验室木屑等多种，冬天时可让鼠儿保暖，吸水。  
（2）细猫沙：夏天时使用较适合，凉快，吸水后凝结成块状，铲起即可。  
【★细猫沙请选用无香水珠的细猫沙！】  
（3）玉米艮：夏天时使用，凉快，但不吸水，价格稍贵。  
（4）饲料：请选用有品牌的饲料，例如PS、台制的陈奎、赫根等。  
（5）磨牙饲料：请勿使用来路不明的土黄饲料，价格便宜，但成份不明。请使用5001、5010、磨牙点心。  
（6）饮水：请使用煮沸过的冷开水，切记不要使用自来水。  
（7）木屑垫材部份，请尽量不要使用含有香味的木屑。  

五、鼠鼠品种特性：  
（1）坎培尔仓鼠：俗称一线鼠或枫叶鼠，一开始不熟时较凶，较会咬人，但驯服后非常乖，听话。活动力高，体型较大，毛也比较长。有一般最常见的野生色、斑块、雪球、琥珀等品种。  
（属性：群居，合笼机率=30%，机会较低。）  
（2）加卡利亚仓鼠：俗称三线鼠或趴趴鼠，一开始较乖，会不会咬人要看鼠鼠个性而定。活动力较低，体型略比一线鼠小一点，毛较短。有一般常见的野生色、银狐、布丁等品种。  
（属性：独居，合笼机率=3%，几乎等于零。)  
（3）罗伯罗夫斯基仓鼠：俗称老公公鼠，非常神经质，很怕人，只要有点风吹草动立即惊醒，较难训练，但很少咬人，体型小，毛容易出油。只有一般的普通黄色。  
（属性：群居，合笼机率=70%，机会较高。）
http://cnc.bitunion.org/viewthread.php?tid=273042

本该属于昨晚12点的文章

由于傍晚时分家里断电

改到现在来发....

 

从来没有过过这样的日子

6点多断电

靠着窗子借着日光看了会书

等到实在看不到了

躺床上没事

模糊中就睡着了

醒来23:49

嗯

等

12点给自己发条短信,祝自己快乐

知道有个人肯定在默默的祝福自己

anyting,谢谢你.

 

又无论如何,祝自己快乐

space还是不能用,昨天贴到别的地方

今天只能邮件发表了

季总昨天短我说

小文子又回家了

不用去医院看她了

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space依然不能发表

 

先贴这

 

6:15起床
6:40出发
7:08科大
7:30 743
9:15 下车,潮南庄园?
9:30 北京欢乐谷
买票
进门
蚂蚁雄兵
坏了的雪域金翅?
天地双雄之天?
异域魔窟
丛林飞车
大草帽
奥德塞
特洛伊木马
太阳神车?
一个类似跳水表演(水晶湖?)
一个室内表演(魔幻剧场)
4D电影
Disco的雪域迷旋?
蚂蚁雄兵
要了一分导游图
出门坐车
743 科大
骑车回家吃饭
准备洗澡
详细再谈
谢谢小鸟
谢谢桃子

据说剧情很弱智动作很漂亮的龙虎门

然后看看尚格.云顿的硬汉团

没想到云顿还在拍电影....

还有好像寂静岭也出了

准备准备

然后答复一下小鸟

啊

晚上还有斯坦科维奇杯中国男篮.....

几点?

忘了

明天去看小文子?

 

test

无聊的力量

在Web2.0时代做内容，最大的特点将是显示“无聊的力量”。无聊的意思，是指“无意义”；这里的“意义”，是指站在主流化立场上的意义；它的反面，恰好是多元化的意义。因此，“无聊”就是特指网络“节点”的“有意义”化，也就是“小民”（所谓“人人”）的有意义化。这就是Web2.0时代的本质。谁在内容上把握了这个时代特征，让人人快乐，谁就赢；谁违反了这个规律，让人人都不快乐，谁就输。

无聊的意义被颠倒

我早年解释体验经济的时候，有个朋友说了一句令我印象深刻的妙语─无聊的力量。想一想吧：短信无聊，所以成功；游戏无聊，所以成功；“变脸”无聊，所以成功；木子美无聊，所以成功；“超女”无聊，所以成功；博客无聊，所以成功；胡戈无聊，所以成功……。放眼世界，韩剧无聊，所以成功；动漫无聊，所以成功；“大话”无聊，所以成功。纵观中国互联网，只要是“私营”的（意即没有垄断资源的），通向成功的道路，几乎只有一条：无聊。

无聊，这里的“聊”，可理解为“意义”。无聊，就是“无意义”。然而，对社会化“中心”无意义（无聊）的，对个性化“节点”可能有意义；对个性化“节点”有意义，对社会化“中心”可能是无意义（无聊）的。Web2.0的根本内涵是指个性化（即节点化）。个性化过程，就是意义、价值从中心移向节点的过程，就是节点的“有意义”化（“有聊”化）过程。“无聊”从“无意义”，变为（对个性化）“有意义”，也就从一个贬义词，变成了褒义词。作为褒义词的无聊，特指对工业化价值无意义，而对个性化价值有意义的事物。

无聊的正面意思是说：无意义的事情最有意义。它是意义价值的颠倒。

首先，无聊作为贬义词，历来有“大我”否定“小我”的意思在里边。例如，认为治国平天下“有意义”， 婆婆妈妈“无意义”。因为治国平天下是大我之事，而婆婆妈妈是小我之事。如此看来，一定是《英雄》有聊，而韩剧无聊。但是，为什么韩剧式的“婆婆妈妈”，成为国际人心所向（转向小人物取向的奥斯卡奖评选是其晴雨表），而《英雄》却落后于潮流？因为“婆婆妈妈”的无聊背后，是在张扬“小我”的不可通约的个性化价值，扬弃工业化形成的同质化的“大我”。

其次，无聊作为贬义词，还隐含着一元化集中模式“有意义”，而多元化分布模式“无意义”的价值判断。例如，认为精英价值（中心价值）是有意义的，草根价值（节点价值）是“无意义”的。据此而论，当是《无极》有聊，而“血馒头”无聊。但事实表明，在自发观点“市场”的全民选择中，小老百姓们肯定的是胡戈。因为胡戈创作“一个馒头引发的血案”，实际是在解构“有聊”：将作为超人的满神，解构为世俗化、“小我”化的“陈”满神；将披着鲜花盔甲加以精英化的大将军，还原成与无证摊贩打成一片的草根小队长；将具有《英雄》般气概的昆仑，世俗化为拿人放风筝的无聊同性恋者兼跑步健将，诸如此类。一言以蔽之，就是将所有“大我”（超人），一律还原为“小我”（小民）。无聊在这里起到的作用，就是使原来有意义的，变为无意义的。用小民价值观，解构超人价值观。

第三，无聊作为贬义词，隐含着以“有序”否定“无序”的意思。有序的是“有意义”的，无序的是“无意义”的。有序的社会本质，是可通约的价值、同质的价值，或者说社会化价值；无序的社会本质，则是不可通约价值、异质性价值，或者说个性化价值。在工业化时代，由于大规模生产的需要，有序的才有意义；在信息化时代，由于定制化生产的需要，无序开始变得有意义。

无聊的客观历史分析

人们一夜之间忽然无聊起来，不是趣味低级化了，而是社会生产方式转变的原因：工业化具有“唯大”狂倾向，这是由生产的大批量、大规模特点决定的；而信息化转向“小的是美的”，则是由生产的定制化、个性化决定的；工业化强调集中有序的精英价值观，是由社会化生产的集中统一特点决定的；而信息化强调分布无序的草民价值观，是由互联网的分布式、节点化的核心特点决定的。所以所谓的“有聊”，并没有人们想像的那样神圣，只不过是人们的衣食住行所赖以维持的特定生产方式的精神映射而已；生产方式变了，人们的意义观也会发生变化，无聊没有看上去那么“无聊”，而可能在另一种生产方式之下是“有意义”的。非常“有聊”的《英雄》、《无极》，由于无意识地秉持一种作为传统工业化意识形态映射的英雄史观，而与自《泰坦尼克号》以来电影市场调查公司首先发现的民粹化国际潮流格格不入。

与有聊的英雄史观相对，人民群众创造历史的观点是“无聊的力量”的历史观基础。其中人民创造历史，与群众创造历史，还是有区别的。人民创造历史，是一种现代性观点；群众创造历史，是一种后现代观点。人民和群众的区别在于，人民与英雄一样，都是以同质化的社会共同利益为价值诉求；而群众除了共同诉求外，还有许多在前者看来“无意义”（无聊）的诉求，即异质化的个性化诉求（典型如Web2.0版的需求）。

从经济学的角度看，“创造历史”实际上是创造需求。从生存（衣食）到发展（住行），人民群众的需求是同质的。但当生存和发展需求（衣食住行）满足后，需求发生了质变，异质性、个性化的自我实现的需求，成为人民群众新的需求，信息革命应运而生，历史也随之发生质变。过去，我们把生存发展需求，称为“不断增长的物质需求”，把自我实现需求称为“不断增长的文化需求”；合起来就是社会生产目的。当文化需求成为3000美元人均收入后的新增长点时，人民主导的同质化需求，就会转变为群众主导的异质化需求。具体来说，物质需求、社会化需求比重就会下降，新增份额转向文化和精神需求。而个性化必是非标准化的，而文化和精神也是非标准化的，无聊无非是非标准化的意义，不是集中统一意志的体现，而是“个人心情舒畅”的体现。

在超女这个案例中，群众创造了历史，人人创造了历史。因为大量的个性化需求没有得到满足，达到了全社会饥渴甚至饥不择食的强短缺状态，群众有很强的无聊需求，却缺乏有效的“无聊”供给。由于超女足够无聊，使全社会得到了一次难得的满足。那种认为个性化需求超前的看法，在这一事实面前显得十分苍白无力。个性化问题的提出，是需要社会条件的。一般来说，这是人均3000美元收入以上社会才突显的问题。对中国来说，目前仅涉及少数人─也就是相当于欧洲全部人口的一个“小群体”。分布在中小城市、沿海地区、朝阳产业和高收入家庭的青少年之中。

这就是此意义非彼意义、此“聊”非彼“聊”的时代历史背景。当然，无聊是相对的。不分生存、发展和自我实现的需求，无聊一切，到处无聊，也会造成意义的错位。我们反对的，只是相反的情况─这种情况还很普遍─就是让有聊压倒一切，让无聊无立锥之地。

这次有 9  个 严重 级别的

 

多注意一哈

 

前一秒还想着的事情

后一秒就算使劲拍拍头都愣是想不起来....

我艹

 

除了困还是困

中午我说去宏状元喝粥吧

我姐说在家自己熬粥吧....

sigh~

三妹,陆mm,zb,米饭,我

吃饭差不多到12点才回到家

迷迷糊糊备份了电脑重装系统

现在差不多搞定

嘿

待会去西站接我姐

干脆不睡了....

GoD Bless~

东拉西扯：互联网的小本生意

 

MBD啥都忘了

脑子越来越不好使了

早晨还想着写点什麽来的

隔到现在全忘了